Pour réussir une crème brûlée divine, il est essentiel de appliquer chaque étape avec attention . Commencez par porter à ébullition la crème avec la vanille et le sucre semoule dans une petite casserole . Ne laissez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs frais avec un un p